Allison Jones Consulting recrute (20) Manager en Restauration Rapide – Canada
Entreprise :
Depuis plus de 15 ans, en tant qu’agence de recrutement agréée au Canada, Allison Jones Consulting Services Inc.
- Recrute à l’international, mettant en relation des milliers de travailleurs avec des employeurs canadiens.
- Assiste les candidats francophones à utiliser le programme de mobilité francophone via le volet de mobilité internationale pour travailler partout au Canada.
- Se spécialise dans le Programme des travailleurs étrangers temporaires afin d’aider les candidats à réaliser leur rêve de travailler au Canada.
- Sélectionne uniquement les meilleurs candidats et des professionnels parfaitement formés avec un niveau de compétence et d’expérience exceptionnel.
- Collabore avec des employeurs de premier choix pour garantir un traitement équitable et respectueux des candidats sélectionnés.
Offre d’emploi à Canada
Intitulé du poste : Superviseur des services alimentaires
Lieu : Divers emplacements à travers le Canada
Type de contrat : Temps plein
Description du poste :
Les superviseurs des services alimentaires supervisent, dirigent et coordonnent les activités des employés qui préparent, portionnent et servent les repas dans divers restaurants.
Principales responsabilités :
- Superviser, coordonner et planifier les activités du personnel chargé de la préparation, du portionnement et du service des repas.
- Estimer et commander les ingrédients et fournitures nécessaires à la préparation des repas.
- Préparer des résumés de commandes alimentaires selon les demandes des clients.
- Établir des horaires de travail et des procédures.
- Tenir des registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
- Former le personnel aux tâches, aux procédures d’hygiène et aux normes de sécurité.
- Veiller à ce que la qualité des aliments et du service respecte les normes de contrôle qualité.
- Participer à la sélection du personnel des services alimentaires et contribuer à l’élaboration des politiques, procédures et budgets.
- Planifier les menus des cafétérias et déterminer les coûts alimentaires et de main-d’œuvre associés.
Profil recherché :
Expérience : Minimum 3 ans d’expérience dans un restaurant à service rapide avec justificatifs requis.
Langues : Maîtrise parfaite du français et de l’anglais (oral et écrit).
Compétences :
- Leadership et capacité à motiver une équipe.
- Excellentes compétences en communication et en gestion des conflits.
- Sens de l’organisation et gestion des priorités.
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مقالات مهمة :
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