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Allison Jones Consulting recrute (20) Manager en Restauration Rapide – Canada

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Allison Jones Consulting recrute (20) Manager en Restauration Rapide – Canada

Entreprise :
Depuis plus de 15 ans, en tant qu’agence de recrutement agréée au Canada, Allison Jones Consulting Services Inc.

  • Recrute à l’international, mettant en relation des milliers de travailleurs avec des employeurs canadiens.
  • Assiste les candidats francophones à utiliser le programme de mobilité francophone via le volet de mobilité internationale pour travailler partout au Canada.
  • Se spécialise dans le Programme des travailleurs étrangers temporaires afin d’aider les candidats à réaliser leur rêve de travailler au Canada.
  • Sélectionne uniquement les meilleurs candidats et des professionnels parfaitement formés avec un niveau de compétence et d’expérience exceptionnel.
  • Collabore avec des employeurs de premier choix pour garantir un traitement équitable et respectueux des candidats sélectionnés.

Offre d’emploi à Canada

Intitulé du poste : Superviseur des services alimentaires
Lieu : Divers emplacements à travers le Canada
Type de contrat : Temps plein

Description du poste :
Les superviseurs des services alimentaires supervisent, dirigent et coordonnent les activités des employés qui préparent, portionnent et servent les repas dans divers restaurants.

Principales responsabilités :

  • Superviser, coordonner et planifier les activités du personnel chargé de la préparation, du portionnement et du service des repas.
  • Estimer et commander les ingrédients et fournitures nécessaires à la préparation des repas.
  • Préparer des résumés de commandes alimentaires selon les demandes des clients.
  • Établir des horaires de travail et des procédures.
  • Tenir des registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
  • Former le personnel aux tâches, aux procédures d’hygiène et aux normes de sécurité.
  • Veiller à ce que la qualité des aliments et du service respecte les normes de contrôle qualité.
  • Participer à la sélection du personnel des services alimentaires et contribuer à l’élaboration des politiques, procédures et budgets.
  • Planifier les menus des cafétérias et déterminer les coûts alimentaires et de main-d’œuvre associés.

Profil recherché :

Expérience : Minimum 3 ans d’expérience dans un restaurant à service rapide avec justificatifs requis.

Langues : Maîtrise parfaite du français et de l’anglais (oral et écrit).

Compétences :

  • Leadership et capacité à motiver une équipe.
  • Excellentes compétences en communication et en gestion des conflits.
  • Sens de l’organisation et gestion des priorités.

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